Food Innovation Hub
Innovatie en duurzaamheid
in de voedingsindustrie
Welkom bij de Food Innovation Hub van The Green East, een state-of-the-art faciliteit in Raalte waar bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie de mogelijkheid krijgen om innovatieve, duurzame producten te ontwikkelen en op te schalen. Onze productieomgeving voldoet aan de eisen van FSSC 22000.
Of je nu een startup bent die een nieuw product wil lanceren, of een gevestigd bedrijf dat zijn productie wil verbeteren, wij bieden de tools, kennis en ondersteuning die je nodig hebt om je ideeën te realiseren.
Wat is de Food Innovation Hub?
De Food Innovation Hub is een geavanceerde, flexibele faciliteit die bedrijven in de voedingsindustrie ondersteunt bij het ontwikkelen van nieuwe voedingsproducten en het verbeteren van bestaande producten. De hub is uitgerust met high-tech apparatuur en een gespecialiseerd laboratorium waar diverse producttesten kunnen worden uitgevoerd. Door samen te werken met Synergy in Food bieden we de expertise om deze processen snel en efficiënt te realiseren.
Met de Food Innovation Hub kunnen bedrijven hun research & development opschalen zonder zware investeringen in eigen productiefaciliteiten. Wij bieden de ruimte en middelen om nieuwe recepten te testen, de houdbaarheid van producten te onderzoeken, de viscositeit en reologie van producten te meten en de productkwaliteit te verbeteren.
Onze Faciliteiten
Onze hub biedt een breed scala aan faciliteiten voor bedrijven die zich richten op duurzame en innovatieve voedselproductie:
- Geavanceerde research & development: Toegang tot professionele apparatuur voor het ontwikkelen, testen en opschalen van producten.
- Innovatief laboratorium: Onderzoek naar productkenmerken zoals viscositeit, houdbaarheid en reologische eigenschappen.
- Pilot plant: Een full-scale foodgrade productiefaciliteit voor het opschalen van productideeën naar grotere hoeveelheden.
- Duurzaamheid in focus: We ondersteunen bedrijven die gericht zijn op het ontwikkelen van duurzame en milieuvriendelijke voedselproducten.
De Food Innovation Hub is ontstaan uit de samenwerking tussen The Green East en Synergy in Food, een toonaangevend bedrijf in research & development in de voedingssector. Deze samenwerking stelt ons in staat om bedrijven toegang te bieden tot deskundige begeleiding, geavanceerde technologieën en state-of-the-art apparatuur.
Samen helpen wij bedrijven bij het realiseren van hun productinnovaties, van concept tot schaalproductie. Dit bespaart tijd, middelen en investeringen, terwijl we tegelijkertijd de nadruk leggen op duurzaamheid en efficiëntie.
Samenwerking met Synergy in Food
Wie kan gebruik maken van de Food Innovation Hub?
Onze Food Innovation Hub biedt ondersteuning in research- & developmentprojecten op het gebied van:
- Plantaardig (vega/vegan)
- Bakkerij
- Vlees/kip/vis
- AGF
- Soepen en sauzen
- Zuivel
Wat we bieden
Onze Food Innovation Hub is open voor bedrijven die actief zijn in de voedingsindustrie, waaronder:
- Schaalbare research & development (FSSC 22000): Test en ontwikkel producten in kleinere hoeveelheden voordat je een grotere productielijn opzet.
- Sustainable solutions: Werk samen aan het ontwikkelen van duurzame en verantwoorde voedingsproducten.
- Expertise en ondersteuning: Onze experts bieden begeleiding en technische ondersteuning bij elke fase van het ontwikkelingsproces.
- Flexibele faciliteiten (FSSC 22000): Van kleine testproducties tot grotere opschalingen, onze faciliteiten passen zich aan jouw behoeften aan.